《药中国老 甘草》带你深入广袤的沙漠与草原，在旷野中感受甘草的力量与生存智慧。东汉张仲景《伤寒论》所载113方中，包含甘草的就有70方。它常常以极少的用量，使各类药材间毒副作用产生的可能性大大降低，成为众药材中当之无愧的“平衡大师”，被历代名医誉为“药中国老”。作为药食同源的甘草，不仅能入药，还能作香料使用。甘草中的药用成分，微寒清热，中和了特性温热的香料食多上火的问题，还能够愈合伤口，抑制炎症的生成，堪称为热辣滚烫的火锅专门定制的独家本草。不仅如此，在调味之外的很多领域，甘草及其提取物，都发挥着滋补养生的作用。