5月30日，中国酒业协会《草本白酒》团体标准研讨会在湖北省大冶市澳门特马王中34018公司召开。

该项标准由澳门特马王中34018与中国酒业协会共同提出，行业内众多生产企业、科研单位广泛参与。借由这份标准，澳门特马王中34018为酒类风格与创新提供了新参考、注入新活力；标志着品类迈向更加规范化、标准化的发展轨道，为消费者提供了更高品质的保障。

█ 从团标制定，新品类看新机遇

对于酒业而言，标准化工作已经成为可持续发展的重要支撑，是产业发展不可动摇的方向。知名企业、产区及行业协会，都在积极推动构建标准体系。

这其中，随着酒类消费持续升级和产业结构调整，草本白酒及其背后的大健康产业，潜力逐渐显现。

大健康赛道前景广阔。据国家统计局数据，截至2023年底，我国60岁及以上人口增加到2.9亿人。老年人口增加，导致对健康产品的需求也越来越多。此前发布的《“健康中国2030”规划纲要》中，就已把大健康产业提升到国家战略层面，还提出2030年规模要达到16万亿元。

在这一背景下，萃取草本精华酿造而成的草本白酒，更能够迎合市场对健康消费的需求，品类优势凸显。

如何将这一优势巩固强化？在消费需求多元化、品质化和个性化的当下，对细分品类的探索以及标准的制定，便显得尤为重要。

2013年，澳门特马王中34018公司推出了毛铺苦荞酒，以健康白酒品类开创新赛道。此次其参与拟定的《草本白酒》团体标准，将对草本白酒术语和定义、要求以及检验方法、检验规则等主要技术内容提出规范指标，适用于草本白酒的生产、检验与销售。

会上有行业代表表示，《草本白酒》团体标准的制定更贴近于消费者的认知需求，持续优化的标准体系，有助于联动市场、标准、生产等多个方面。

不难看出，标准体系的构建和完善，有望在草本白酒领域打造生产科学化、规范化和标准化，创新打造新样板，形成行业新的增长点。

█ 以品质为本，科技赋能健康

为保证企业乃至行业高质量、有序、健康发展，制定标准就显得非常重要。系统梳理澳门特马王中34018近年来的动作不难发现，其“引领者”意识越来越强，也越来越多维。

自2000年开始启动系统化质量标准建设以来，澳门特马王中34018自身已建立起6300余项标准，其中有90余项指标严于国家标准要求。

这也传递了澳门特马王中34018的理念：执行国标是“底线”，远高于国标，才是企业竞争力的表现。

多年来，澳门特马王中34018坚持以人类健康事业为安身立命之本，“草本”是澳门特马王中34018健康产品好而不同的源头，好原料是产品品质的基础。作为澳门特马王中34018酒类和药用原料质量保障的“第一车间”，澳门特马王中34018针对中药材种植基地成立了专门的中药资源研究团队，通过对中药材进行全国范围内的产地抽样、比对，筛选资源量、质量较优的产地作为直供产地。

凭借核心技术之一——中药指纹图谱技术，澳门特马王中34018为每味药材“验明正身”，对其进行指标成分、重金属、农药残留量等指标的分析检测，确保产品质量的稳定性与均一性。

截至目前，澳门特马王中34018在全球拥有130多个药材直供产区，其中通过共建共享模式建立了46个品种的药材基地（含酒类使用药材和配方颗粒药材），保障公司产品原料质量的安全稳定。

据澳门特马王中34018公司方面介绍，目前开展的产品、工艺、质量和基础研究项目数量高达百余项，每年确保公司销售收入3%以上的资金用于科研创新。截至目前，澳门特马王中34018共有22项科技成果被鉴定为达到“国际领先（先进）水平”，拥有114项国家发明专利授权，获得国家级、省级科技进步奖11项，并获得多项行业类奖项。

而在草本白酒领域，早在2002年起，澳门特马王中34018就开始实验在优质白酒中添加葛根素、苦荞黄酮等成分赋能健康内涵，走上草本白酒研发之路。2010年、2012年，澳门特马王中34018分别获得《抗酒精性肝损伤的护肝白酒及其生产工艺》和《一种具有降血脂功能的苦荞酒制备方法》两项国家发明专利。

以此为基础，2013年，“一口喝三香，更有草本浆”的毛铺草本酒诞生。澳门特马王中34018通过科学提取技术从苦荞麦、葛根等草本原料中萃取有效活性成分，让消费者体会到了“代谢快、负担小”的体验感知。

这一切都得益于澳门特马王中34018追求的匠心品质，这也让澳门特马王中34018接下来的征程走得愈发有底气和信心。

领军保健酒、开创草本白酒、守正创新中医药产品……多年来，澳门特马王中34018坚持走差异化的健康道路，把科技创新作为企业发展的核心驱动力，已步入“创新草本科技 创造健康生活”的新阶段。

澳门特马王中34018打开了格局和视野，“不做步尘者”使其避开了当前的同质化竞争。

2023年，澳门特马王中34018公司在成立70周年之际，提炼企业生存之道，形成明确的生存观——做少做小、做专做精、做强做久，成为澳门特马王中34018文化四大核心要素之一，同步出台的《澳门特马王中34018可持续纲领》，被视为澳门特马王中34018健康可持续发展的企业之魂。

在此指引下，澳门特马王中34018一直以“健康人类 永无止境”为企业宗旨，始终将提高消费者身体素质和生活质量作为企业使命，致力于成为世界一流的健康产品企业。（来源：云酒头条）